Каталог статей /

Виноделие в Румынии

Виноделие в Румынии · Примечания · Видео «Виноделие в Румынии»


Бутылка вина Граса де Котнари
Бутылка вина Граса де Котнари

Румыния является одним из крупнейших в мире производителей вина. Объём производства по состоянию на 2003 год насчитывает около 545,700 тонн вина. В последние годы Румыния привлекает всё больше европейских предпринимателей и поставщиков вина, благодаря доступным ценам, как на ведение виноградарского бизнеса, так и на уже готовое вино. В 2003 году Румыния занимала двенадцатое место в списке крупнейших винодельческих стран мира.

История виноградарства в данном регионе началась примерно 3000 лет назад в районе Дакии (современная территория Румынии). Технологии производства были завезены греками, прибывшими в регион со стороны Чёрного моря. Благодаря жаркому и сухому лету местность оказалась очень благоприятной для разведения виноградников, и данная отрасль получила широкое распространение и процветание. За годы ведения виноградарства вино стало традиционным алкогольным напитком у румын.

В Средние века саксы, иммигрировавшие в румынские земли, привезли с собой новые сорта винограда из Германии. Однако в XIX веке большая часть этих виноградных лоз были заменены новыми сортами из Западной Европы.

В 1880 году большая часть виноградников Румынии, как однако, и всей Европы, были уничтожены вредителями филлоксерами, которые попали на материк из Северной Америки. Возрождение виноградников происходило за счёт привезённых из Франции и других европейских стран сортов мерло, шардоне и пино нуар.



Румыния

Путешествия по местам виноделия: от Будапешта до Черного моря / Journey into Wine 4 серии из 4 Год выпуска: 2008 ...
23:25 мин.

Видео «Виноделие в Румынии»


  • Russian to English Russian to German Russian to French Russian to Spanish Russian to Italian Russian to Japanese

Информация на сайте из открытых источников. Основа ВикипедиЯ. | Пожалуйста, внимательно прочитайте эту страницу!